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8月31日，广东省气象局与省应急管理厅联合会商台风“苏拉”防御应对。

两部门强化预警预报与应急响应联动，严格落实临灾预警“叫应”机制，按照防台风“六个百分百”要求，提醒渔船、渔排、海洋牧场、海上风电施工平台等作业人员转移，确保“船回港、人上岸”；强化值班值守，统筹做好监测预报和应急保障工作。

31日8时，广东省防汛防旱防风总指挥部将三级应急响应提升为二级。为防范台风，汕头、惠州、汕尾、江门、潮州、揭阳等多地已陆续发布通知，宣布中小学校和幼儿园2023年秋季学期开学时间延迟至9月4日；惠州、汕头等地多个景区暂停开放；汕头全市6816艘渔船全部回港避风。